Annonce: vi får provision, hvis du køber via et link her på siden. Din pris er den samme.

Grilltilbehør, der giver grillen flere opgaver

Pizzasten, stegeplader, rotisseri, spyd, grillkurv, wok og kyllingeholder – det, der får grillen til at bage, stege og dreje.

Pizzasten og stegeplader

Med en sten bager grillen pizza og brød. Med en plade steger den æg, fisk og grøntsager, der ellers falder ned mellem stængerne.

Rotisseri og spyd

Et rotisseri drejer kødet langsomt over varmen, så det steger jævnt og bliver saftigt. Spyddene er til de små stykker.

Kurv, wok og kyllingeholder

Til det, der er for småt til risten, og til den hele kylling.

Tænding, handsker og tang

Til kulgrillen, bålet og den glødende brænde, og en tang til at vende maden.

Til bordet og turen

Kniven til bøffen, pressen til burgerne og køletasken, der kommer med.

Hvad passer til din grill

Stegt kød på et rotisserispyd, der drejer over en kuglegrill i en have
Rotisseriet på en 57 cm kuglegrill.

Kuglegrill 57 cm: rund pizzasten på 36 cm, Weber-rotisseriet, grillkurv og kyllingeholder.

Stor gasgrill: den lange pizzasten på 60 cm, en stegeplade i stål eller støbejern, og et rotisseri, der passer til mærket.

Kamado: rund pizzasten, kyllingeholder og flade spyd. Kamadoen holder varmen længe, så stenen bliver meget varm.

Lille grill eller bordgrill: flade spyd og en lille grillkurv. Plader og sten fylder for meget.

Pizzasten: varm den op med grillen i 20-30 minutter, før pizzaen kommer på.

Stegeplade: læg den på risten eller i stedet for risten, og lad den blive varm før maden kommer på.

Mål altid din grill, før du køber plader og rotisseri. Mange passer kun til bestemte mærker og størrelser - det står på produktsiden.

Spørgsmål om grilltilbehør

Kan jeg bage pizza på en almindelig gasgrill?

Ja. Læg pizzastenen på risten, luk låget og lad grillen og stenen varme op i 20-30 minutter på fuld blus. Så er stenen varm nok til at give pizzaen en sprød bund.

Skal pizzastenen vaskes?

Nej, ikke med sæbe. Lad den køle helt af, og skrab rester af med en spartel eller børste. Stenen bliver mørk med tiden, og det er helt normalt.

Hvad er forskellen på en plancha og en stegeplade?

Ingen stor forskel. Plancha er det spanske ord for en tyk stegeplade, som lægges over varmen. Teppanyaki er den japanske betegnelse for det samme. Begge giver en flad, varm overflade til æg, fisk og grøntsager.

Passer et rotisseri til alle grill?

Nej. Et rotisseri er lavet til bestemte størrelser og mærker. Mål grillen, og se på produktsiden, hvilke modeller det passer til, før du køber.

Hvordan griller jeg en hel kylling på en kyllingeholder?

Sæt kyllingen på holderen, og stil den på den side af grillen, hvor der ikke er varme under. Luk låget og grill ved cirka 180-200 grader. Kyllingen er færdig, når den er 75 grader inde ved låret.

Den korte liste over det vigtigste står i otte must-haves til grillen. Kul og kamado finder du under kulgrill, og betræk og børster under vedligehold. Selve grillene står på grill til kul, gas og pille.